Chiều ngày 12/10/2020 tại phòng học 304, Campus Mai Thị Dõng, buổi thực hành học phần Tổ chức sự kiện & Lễ hội chủ đề: “Ngày hội trái cây ba miền năm 2020” do sinh viên ngành Du lịch (chuyên ngành Việt Nam học) thuộc 02 lớp: DH 17VNDL1 và DH17VNKS1 tổ chức diễn ra rất sôi động, độc đáo.

 Với quy mô một buổi học thực hành của học phần Tổ chức sự kiện & Lễ hội nhưng “Lễ hội trái cây ba miền” đã thể hiện đầy đủ không gian sự kiện, đậm nét văn hóa qua 3 gian hàng trưng bày và quảng bá nông sản của mỗi vùng miền khác nhau. Bên cạnh phần thuyết minh rất sinh động, thu hút về cây lành trái ngọt thì không gian của lễ hội trở nên đặc sắc hơn bởi trang phục truyền thống, dụng cụ cũng như những làn điệu dân ca, thơ, vè thể hiện đặc trưng văn hóa ba miền: Bắc – Trung – Nam.

Gian hàng miền Bắc với giọng cô gái Hà Thành giới thiệu cam sành Bắc Kạn, nhãn lồng Hưng Yên, chanh dây Lào Cai, v.v.

Tại gian hàng miền Trung, bằng chất giọng “xứ Nẫu” mộc mạc, chân chất, sinh viên giới thiệu trái đỏ cao nguyên Vân Hòa (Phú Yên), dưa hấu Quảng Ngãi, xoài Cam Ranh, nho Ninh Thuận, v.v.

Gian hàng miền Nam bằng những làn điệu dân ca Nam Bộ, nhóm đã giới thiệu cây trái ngọt lành: Thơm Long An; quýt Tiền Giang; cam Vĩnh Long; chôm chôm Long Khánh; vú sữa Lò Rèn Kiên Giang; măng cụt Cù Lao Tân Quy – Trà Vinh, v.v.

Sinh viên Trần Thị Mỹ Lài (Lớp DH17VNKS1) hào hứng cho biết: “Học phần này không chỉ mang lại cho em kiến thức về phương pháp tổ chức, vận hành một sự kiện, lễ hội truyền thống hay hiện đại mà còn giúp chúng em có trải nghiệm thú vị. Qua sự kiện này, em học hỏi thêm nhiều kỹ năng như: Xây dựng kế hoạch tài chính sự kiện, Leader nhóm, biết cách sắp xếp chương trình hợp lý. Đây là những kinh nghiệp giúp em áp dụng vào công việc nghề nghiệp trong tương lai”.

Sinh viên Mai Kim Trọng (lớp DH17VNDL) chia sẻ: “Qua môn học này cụ thể hơn là qua những tiết mục do thầy Lê Minh Toàn và lớp chuẩn bị mang rất nhiều ý nghĩa. Chúng em có cơ hội thể hiện cá tính cũng như phát huy tài năng, năng khiếu của mình hơn. Em học được cách tổ chức một sự kiện, kỹ năng nói trước đám đông, tự tin và bản lĩnh hơn. Môn tổ chức sự kiện  giúp em trang bị thêm các kỹ năng cũng như kinh nghiệm để sau này đi làm nhất là mảng tổ chức một sự kiện, lễ hội sẽ không bỡ ngỡ. Từ đó, giúp em có thể biết cách tổ chức sự kiện một cách chuyên nghiệp hơn.”

Vận dụng kiến thức học phần Tổ chức sự kiện và Lễ hội, sinh viên đã xây dựng kịch bản chương trình chi tiết: Kế hoạch tài chính, market event, lễ tân, kịch bản nhân sự, leader nhóm công việc, kịch bản chương trình, khách mời, truyền thông, vấn đề đảm bảo vệ sinh môi trường, an ninh trật tự, phương án phòng bị rủi ro, sự cố về phương tiện, thiết bị, thời tiết tác động, v.v. Học phần đã trang bị cho sinh viên năm cuối ngành Du lịch phương pháp tổ chức, vận hành một sự kiện văn hóa một cách chuyên nghiệp.

Tin: Bá Nha  – Ảnh: Ngọc Hiệp

ĐỌC THÊM:

• Những điều bạn cần biết về ngành Quản trị nhà hàng khách sạn
• Ngành quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành là gì?